佐世保魚市場に水揚げされる天然地魚と、地元産の有機減農野菜を主に使用しています。調味料も無添加のものを使用しており、体と自然に優しく心に美味しいお料理を目指しています。

住　　所：佐世保市相浦町1563番地 佐世保魚市場内 市場棟3階
電話番号：0956-48-8455
営業時間：7:00〜14:00（Lo13:30）
定  休  日：日曜・祝日（魚市場休市日）